ベーグル・ベーグル

ベーグル&ベーグル
浜松町駅を降りて東京タワー方面に少し歩くと「BAGLE & BAGLE」という店がある。ここに売っているベーグルというパンはとてもおいしい。一見、ドーナツ風だけど、パン。生地を焼く前に1~2分ゆでるのが普通のパンとの違い。そのため、ふっくらとせずにしっとりとした感じになる(みけさんからの受け売り)。なんとなく触感は肉まんの皮。
ベーグル&ベーグル
そのまま食べてもおいしいけど、横にスライスして、クリームチーズや野菜、生ハムなんてものを挟んで食べるのがお気に入り。おれはこういうオープンサンド的な食べ方をするのが好きなのね。クリームチーズもいろんな種類があって楽しい。
ベーグルおみやげ
帰りにベーグル半ダースとクリームチーズ2種類をお持ち帰りして、次の日、うちでベーグル大会をした。

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