午後から友人と有楽町に出かけた。沖縄で買ってきたウコンが残り少なくなってきたのを買うついでに、わしたショップでなんか買ってこようと思ったのだ。
ウコンの粉をお湯に溶いて飲めと書いてあるのだが、暑いときは冷たい水に入れて飲んでる。熱くても冷たくても清涼感があってとってもよい。
健康によくてなんかいろいろなものに効くらしいのだが、そういうことはあんまり関係なく、仕事中のコーヒー代わりにがぶがぶ飲んでる。あるある大辞典とかでもやったとかで、沖縄でもおみやげショップの前面に出されていた。そこで知ったのだが、ひとくちにウコンといっても、春ウコン、秋ウコン、紫ウコンってのがあって、どれも種類や効能が違う。三種混合ってワクチンのようなのもあった。おまけに発酵ウコンってのもあって、なんだかサプリメント好きには大変気になるところだ。ま、今のところ単純に嗜好品として楽しんでる。秋ウコンは風味がきつくなく飲みやすい。春ウコンは強烈。紫ウコンも独特な風味。どれもおいしい。
前にカレーを食べたときに、皿に盛ったルウの上ににさらさらと振りかけてみたら、香りが鮮烈になって、それもまたよかった。
有楽町のわしたショップでは、紫ウコンの他に、島らっきょうの酢漬け、乾麺の沖縄そば、沖縄そばのだし、塩せんべい、黒糖を買った。島らっきょうは食べ始めたら止まらないの。らっきょうといっても、丸くてころっとしてるんじゃなくて、どっちかっていうとエシャレットみたいな大きさで形。石垣島の「八重山村」では小皿に山盛りで出てきた。そこのは酢漬けじゃなくて生っぽかったんだけど、漬け方が軽かっただけなのかもしれない。わしたには生のやつも売ってた。とにかく、かつお節をぶわっとかけて、ちょっと醤油を垂らして食べるのだ。
わしたで買い物したあと、たこ八でたこ焼きを食べて、久々にポップインIIでアイリッシュウイスキーをロックで4杯飲んだ。夏の間は暑いからとフィッシュ＆チップスは作らないことになってた。残念。 |
2001
